林书豪：吃出来的NBA标准身高

　　NBA赛场上的林书豪，成为“传奇”的代名词，可当初，高一的时候，他才长到1.61米，后来他父亲给他制定了特殊的食谱，3年时间就长到了1.91米，为其在篮坛发展奠定了基础。

　　书豪父亲林继明和母亲都没有超过一米七，从遗传上来说孩子失去了长高的先决条件，可是孩子又爱打篮球，父亲就特意请教了营养师，调整了林书豪的食谱，一日三餐是这样的——早餐：5个鸡蛋、一点火鸡肉或者汉堡；训练后：喝蛋白质混合饮料；午餐：一般吃沙拉、三明治或者鸡肉；晚餐：蛋白质混合饮料和通心粉鸡肉。此外，每天还要喝8瓶水，吃205克蛋白质和8包蔬菜。这一招果然见效了，进哈佛时，林书豪已经长到1.88米，但75公斤的体重仍使他显得瘦弱。

　　这个食谱是高负荷运动的运动员训练食谱。林书豪从小就每天坚持打篮球，体能消耗大，特别是篮球运动对力量要求很高，所以才会有这么多的蛋白质摄入量。对于成长发育的青少年来说，蛋白质、钙、维生素等都是必需的营养元素。鸡蛋是人体吸收最好的蛋白质来源之一。为帮助骨骼生长，喝牛奶能够提供丰富的钙质。还要考虑补充牛奶等奶制品和适量的肉类和豆类，肉类食物可以多选择些牛肉、鸡肉、鱼肉等。另外，蔬菜应该在每餐至少占据10%的量。水果也是不容忽视的，它和蔬菜不能互相替代。

　　林书豪的食谱中，鸡肉比较多，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。林书豪之所以对肉类这么挑剔，是因为在一般肉制品中，畜肉往往脂肪含量较高，常常在30%左右，而禽肉则只有10%左右。鸡肉为优质的蛋白质来源。但吃鸡肉最好少吃皮。去年林书豪两次来华，其间由于参加商业活动不得不频繁出席饭局。即便是这种情况，他也会注意在吃饭的时候只吃鸡肉等低脂肪的肉类，并且会将鸡皮一点不剩地撕掉。

　　进入NBA后，为了迎接高强度的对抗，林书豪更加注意饮食结构，体型上出现了明显变化，原本较为瘦高的体型变得更加健美。