吃食与夺冠

　　伦敦奥运会已开幕，运动员在厉兵秣马，媒体也没闲着，各种关于奥运的内容不断见报，其中一则奥运冠军食谱的报道就颇吸引眼球。

　　飞人博尔特的父亲得到儿子奥运夺冠消息后，信誓旦旦地对媒体说：“肯定是番薯使他夺冠的。”他还表示牙买加的番薯能给予选手们力量，在牙买加，番薯被认为是一种对身体非常有好处的食品。既然神通如此之大，博尔特为何没有背一袋番薯来参赛？可见，飞人老爹如果不是幽你一默，就是在给本国番薯做广告，巧打奥运牌。

　　美国游泳名将菲尔普斯的食谱也被人研究了个透。英国《卫报》记者认真记录了菲尔普斯一天所吃的各种食物。早餐，一盆麦片粥，三个三明治，五个鸡蛋煎成的鸡蛋饼，三片涂着白糖的法式吐司，三个煎饼，两大杯咖啡。中饭，500克拌西红柿酱的通心粉，两个超大号的三明治。晚饭，一大份通心粉、一个超大的奶酪西红柿比萨。结果表明，他除了食量特别大外，吃的都是一般食品，并无任何“冠军元素”可以“揭秘”。

　　最“惨”的还是“跳水女王”郭晶晶，她的夺冠食谱中，出现次数最多的居然是“辣椒酱加方便面”“榨菜加油饼”，更让人“齿冷”。

　　那么，到底吃什么能夺冠呢？如果一定要探讨这个问题，那就两个字：吃苦！世界上没有谁能随随便便成功，体育比赛也是如此，夺冠的主要因素无非两条：天赋条件加后天努力。天赋是爹妈给的，剩下的就是能吃苦，冬练三九，夏练三伏，挥汗如雨，吃苦受累，如果吃不了这个苦，就别干体育。记得在女子体操队夺得团体冠军之后，冠军成员江钰源的第一句话是：“现在妈妈不用去讨饭了。”因为体操训练异常艰苦，江钰源一度吃不了这个苦，想过放弃，就打电话给妈妈，说不想练了。妈妈说：“那好吧，我没有工作，你不练的话，回来跟妈妈出去讨饭吧。”江钰源在国家体操队的伙食肯定比家里要好得多，但她的奥运会冠军，却是吃苦吃出来的。

　　所以，我们不要光注意博尔特吃什么，还要看到他每天长达八个小时的刻苦训练；不要老盯着菲尔普斯的食谱，别忘了人家几乎每天要在泳池里游上十二公里，还要进行大量的陆地训练，他们的夺冠，除了过人的天赋条件外，就是吃苦吃出来的。即便是“马家军”主将王军霞、曲云霞的当年辉煌，风头无二，也是每天一个马拉松跑出来的，与弄神弄鬼的吃鳖基本没关系。

　　当然，人是铁，饭是钢，充分保证营养是夺冠的物质基础，合理地搭配饮食也非常重要，这在哪支运动队都不成问题，营养师就是干这个活的。但无论如何，是吃不出冠军来的——除了兴奋剂，那东西的确对夺冠见效快，但露馅出丑更快。一旦事发，身败名裂，就与告别体坛不远了，加拿大的约翰逊、美国的琼斯，就是前车之鉴。

　　（周继红摘自《辽沈晚报》2012年7月19日）