广告的美，你知道多少

　　食物都好诱人

　　为了拍摄一个牛肉切片的镜头，导演们会准备数十斤高档牛排，反复拍摄，只为了让牛肉看起来纹理清晰、色泽诱人——但别忘了，这只是个泡面广告。

　　再完美的食材在上镜前都需要经过“食品手”的加工。食品手，这是广告圈内的叫法，指的其实就是食品造型师。最常被运用在广告里的造型手法有：为米饭刷层油，能让米粒看起来更晶莹；添加凝胶剂或涂料，以增加牛奶、奶茶的醇厚度；还有那些一开瓶就泡沫四溢的啤酒，它多半加入了小苏打。

　　婴儿、宠物都很乖

　　《蓝蓝天空》的背景乐总是让人想起广告里那只硕大的古牧犬，它看起来懂事、乖巧且表演到位。类似这样在电视广告中出现的动物“明星”们，都是经过精心挑选的。首先必须训练有素，而且一定是同类中相对聪明且温顺的，这样比较易于配合拍摄。

　　一般来说，如果广告的主角是动物，那么就跟舞台剧有A、B角一样，拍摄现场通常会有一到两只外形相似的动物候场，一旦A角难以进入状态，可以保证替补的B角能立刻上镜。这同样适用于以婴儿为主角的广告，婴儿是令广告导演最头疼的小演员。片场那么多人，还有各种灯光，他们很容易哭闹。有经验的导演会通过更换婴儿保证拍摄顺利进行。这是个救急方法。但因为没法强迫孩子，所以这类广告也是最容易拖延拍摄周期的。

　　头发就是这么柔顺

　　电视广告里，代言明星的长发质感简直好得不可思议，不夸张地说，你甚至能看到一圈光环附在头发上，而这显然不是普通的日常护理和保养就能达到的效果。一般来说，如果需要代言护发产品，明星或发模都会提前做好一些准备——她们通常在开机前一个月内就要定期进行护发保养，首先保证自己发质本身的优势。

　　现场拍摄时，灯光的配合是关键。家用普通灯泡是100瓦，而一般拍摄所用的专业灯光是24千瓦，也就是说相当于同时有2400个普通灯泡在打光，所以你才会觉得广告模特的头发特别的光亮。

　　但这些还不足以达到最终的完美效果，强大的后期制作必不可少。比如去屑洗发水，需要用微距镜头对准头皮，为了确保细节往往要精确到每一根头发，这就需要专业的蓝、绿背景摄影棚，对于背景颜色的色号有着严格的要求，以便后期利用抠像技术，精细处理到每一根头发丝。

　　冰雪莲 摘自《学苑创造·C版》